EL JUEGO DE LAS APARIENCIAS. LA ALQUIMIA DE LOS MESTIZAJES Y LAS JERARQUÍAS SOCIALES EN LIMA, SIGLO XIX

PREFACIO… Y A MÍ ME PASA LO MISMO QUE A USTED
INTRODUCCIÓN. “TODO ES SEGÚN EL COLOR DEL CRISTAL CON QUE SE MIRA”: DE LA “CALIDAD” A LA “RAZA”, MESTIZAJES Y LIBERALISMO ENTRE LOS SIGLOS XVIII Y XIX
I. CALLE LUNA, CALLE SOL. EL FIN DEL ORDEN COLONIAL
1. El escenario urbano
2. Liberalismo y sociedad. De la Independencia a la Guerra del Pacífico (1821-1879)
3. La evolución histórica de la población de Lima
Las tendencias generales
La estructura social
Los mestizajes
4. El blanqueamiento
II. QUE CANTE MI GENTE. LA POBLACIÓN DE LIMA SEGÚN EL CENSO DE 1860
1. El Censo de 1860 y su importancia
Censos y estadísticas en el Perú republicano
Censos y ciudadanía
2. La elección de las variables
Las variables del censo y su contexto
La edad
Origen geográfico
Estado civil
Filiación racial
Actividad económica
La vivienda
Lectura y escritura
3. El Censo de 1860 y sus resultados generales
Los cuarteles i, iii y v: caracterizando los espacios urbanos
La edad
El origen geográfico
El estado civil
La filiación racial
Las actividades económicas
La vivienda
Lectura y escritura
El punto de entrada: la combinación de las variables
III. EL JUEGO DE LAS APARIENCIAS. LA CONSTRUCCIÓN DE LAS JERARQUÍAS SOCIALES
1. Vivienda y filiación racial
2. Los factores de la jerarquía social
3. Actividades de estatus alto
4. El sector medio: arte, comerciantes de alimentos, artesanos y agricultores
Artistas
Comercio de alimentos
Artesanos
Artesanas
Las actividades agrícolas
5. Las ocupaciones de bajo estatus
La elaboración de alimentos
Actividades con escaso entrenamiento (1): los servicios menores
Actividades con escaso entrenamiento (2): los jornaleros
6. A modo de recapitulación
IV. LOS ALQUIMISTAS. EL MATRIMONIO Y LA DINÁMICA SOCIAL EN FUNCIONAMIENTO
1. El matrimonio como objeto de estudio histórico
2. Las parejas en el Censo de 1860
Las fuentes: análisis y comentarios
Los indicadores generales
La edad del matrimonio
Los orígenes geográficos
Legitimidad
3. Alquimia. La estructura social en el matrimonio
Parejas, estatus y uniones interraciales
Mezclas que blanqueaban
Mezclas que ennegrecían
Actividades económicas femeninas y estatus familiar
Rompiendo el cerco. El crisol de la alquimia
SE VEN LAS CARAS, PERO NUNCA EL CORAZÓN
ANEXOS
LA DICHA MÍA
FUENTES PRIMARIAS
BIBLIOGRAFÍA GENERAL